在家自制美味肉加馍

难度:(中级)时间:1小时以上主料红烧肉食盐面粉香菜青椒
肉加馍的做法步骤:
1. 面粉加上发酵粉发酵;

2. 面发好后,做面团;

3. 放入平底锅中,慢慢烘烤;

4. 待面饼的双面都成金黄后,即可。
5. 肉碎的做法:将红烧肉剁碎,在剁碎的时候,陆续往肉中放些卤汁儿;

6. 往肉碎中加入香菜末和青椒末;拌好的肉碎待用;

7. 将肉碎塞入对半切开的馍中,即可。
小贴士:青椒末可以提香解腻,如果觉得辣的还不过瘾,就加点辣子吧
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