乳业每周资讯
“营销就是与瞬息万变的市场角力，睿农咨询每周收集整理中国乳品行业的消费趋势、企业业绩数据、新产品动态以及有价值的新闻资讯，助力乳品行业发展。 ”
乳业新品速递
1、伊利安慕希秋季上新——“好柿花生”和“金桂酿秋”酸奶
10月8日，伊利安慕希在官方微博发布消息称，将推出两种全新风味酸奶产品。一款名为“好柿花生”对应甜甜柿子味酸奶，另一款名为“金桂酿秋”对应桂花酒酿味酸奶。
2、花花牛乳业上新——升级过的“轻觉酸奶”
10月9日，花花牛乳业上市新产品轻觉酸奶。花花牛轻觉酸奶系列进一步优化产品配方，在原有“121专属轻体配方”：1种膳食纤维（抗性糊精）、2种植物益生元（低聚果糖、低聚木糖）、1种植物益生菌（植物乳杆菌）的基础上，不添加蔗糖，口感较之前的轻觉酸奶来说更轻盈爽口，更贴合健康人士需求。
3、澳进乳业上新——植卜果蔬酸奶饮品
10月10日，澳进乳业退出一款高端产品植卜果蔬酸奶饮品。产品甄选进口奶源+优质果蔬，8种果蔬+9种水果科学搭配，进行原果打浆，充分保留了新鲜果蔬的营养与美味。零脂肪，每瓶4.0g蛋白质，同时添加丹麦菌种，进行纯正发酵工艺，更能增加肠胃蠕动力。
包装采用高端哑光PET膜印刷工艺，整体使用海洋蓝+白色，搭配鲜亮果蔬创意图案，整体风格清新有质感，是一款轻奢高端的饮品，符合当下时代潮流，迎合年轻消费主力对包装的诉求！
4、祁牧乳业上新——彩虹酸奶
10月12日，甘肃祁牧乳业上市彩虹酸奶八连杯。产品采用100%生牛乳发酵，选用进口菌种。独特的“美拉德反应”，温火慢烤，自然褐变，形成天然焦香，口感丝滑，满口馥郁。
5、百吉福上新——果心棒棒奶酪
10月15日，百吉福上市首款夹心棒棒奶酪。新品奶酪包裹清甜的果味夹心，精心的黄金配比。采用独有的“注心”工艺，浓缩牛奶精华，富含钙、并添加维生素D，2倍真实果浆，甄选优质鲜果，口感浓郁，助力孩子健康茁壮成长。
乳业大事记
1、伊利家园行动正式发布
10月9日，“伊利家园行动”正式发布！伊利与中国绿化基金会继“喊大象回家吃饭”活动之后，再次深度合作，共同启动了“伊利家园行动·拯救濒危亚洲象”公益项目。未来五年，伊利将投入至少500万元用于亚洲象的保护。让被救助的大象在救助中心里得到更好的照顾，并加大亚洲象栖息地的保护与修复力度，让救助象能够尽早重返自然家园
2、总局更新批件待领取信息，涉及9款婴幼儿配方乳粉
2021年10月11日，国家市场监督管理总局食品审评中心发布婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）待领取信息及邮寄详情单（10月11日），共涉及9款婴配食品，详情如下图。
3、11家乳企被认定为农业产业化国家重点龙头企业
10月12日，农业农村部乡村产业发展司发布了《第七批农业产业化国家重点龙头企业名单公示》，拟认定北京臻味坊食品有限公司等413家企业为农业产业化国家重点龙头企业。名单中有11家企业涉及乳制品生产加工，具体名单如下：
4、脱脂奶粉期货价格飚至七年新高
由于全球牛奶产量意外短缺，国际采购商竞相采购奶粉，脱脂奶粉期货价格飙至七年新高。据彭博数据显示，10月11日，脱脂奶粉期货价格飙涨至135美分/100磅，为2014年8月以来最高水平。
5、蒙牛乳业首次将乳品评鉴师引入全国行业职业技能大赛
近日，由中粮集团工会主办、蒙牛乳业工会承办的以“固本培元强基础 提高技能庆百年”为主题的2021年全国行业职业技能大赛暨第四届中粮集团职业技能竞赛乳品评鉴师及电气工程师职业决赛在和林格尔成功举办。此次竞赛，蒙牛首次将“乳品评鉴师”这一职业申请为全国行业职业技能大赛项目之一，以高技能、高水平的员工队伍，为制造优质健康好牛奶、不断提高专业品质，树立乳业质量新标杆，推动乳业实现“质”与“量”双发展，为中国乳业崛起铸就坚实的根基。
6、德亚乳品与分众传媒达成战略合作
近日，进口牛奶品牌德亚与分众传媒达成战略合作，展开新一轮的品牌攻势，聚焦城市主流人群，引爆品牌优势。德亚乳品隶属于品渥食品股份有限公司，是品渥食品在“采集全球优质奶源，满足中国消费需求”的大战略指引下打造的全球化乳品品牌。
7、金健米业拟投资1900万元改造乳业公司牧场
近日，金健米业发布公告称，拟投资1900万元，对控股子公司湖南金健乳业股份有限公司第五牧场进行改造升级，以保障乳业公司奶源稳定，强化对产品质量的管控能力。金健乳业成立于2001年，2020年营收约为1亿元，净利润为572.95万元；2021年上半年营收为5953.43万元，净利润为586.94万元。
8、澳优发布停牌公告
澳优发布公告，该公司股份由10月12日上午九时正起于香港联合交易所有限公司短暂停牌，以待发表公司就其内幕消息及根据香港公司收购及合并守则作出的公告。
9、蒙牛总裁卢敏放连任国际乳品联合会董事
10月12日，国际乳品联合会(IDF)2021年全体代表大会在丹麦哥本哈根举办。会上，来自五十多个国家的代表投票决定蒙牛集团总裁卢敏放连任联合会董事。IDF于1903年成立于比利时，拥有56个会员国，涵盖主要乳品制造国家，覆盖了全球近80%的乳产量。
10、中地乳业沂南智慧生态牧场竣工投产
10月12日，中地乳业沂南智慧生态牧场竣工投产仪式举行。中地乳业沂南智慧生态牧场按照先进的智慧化牧场设计理念，配置智能化平台，通过智慧化管理手段，建立起养殖规模化、品种优良化、装备智能化、粪肥一体化、管理智慧化的大型生态牧场，实现由原奶供应向乳制品生产加工全产业链升级。
该项目2019年8月份开工，1年时间建成投入使用，2年时间全面竣工投产，实现年产值5亿元，解决周边200余人就业。第二智慧生态牧场项目也即将开工建设，总设计规模为奶牛2万头，项目建成后可实现年产值1.6亿元，年利税3500万元。该项目带动了整个区域的乡村振兴，加速了我县食品产业品牌化、高端化发展。
11、骑士乳业拟投资1500万元设立牧业子公司
10月13日，新三板挂牌乳企内蒙古骑士乳业集团股份有限公司发布对外投资公告，拟以自有资金投资1500万元设立子公司鄂尔多斯市骑士库布齐牧业有限责任公司，从事奶牛、肉牛养殖、生鲜乳、畜牧饲料等业务。
12、菲仕兰全球首个创新体验中心落地上海
继为中国设立专门的研发团队后，美素佳儿母公司荷兰皇家菲仕兰在中国本土化创新和数字化转型方面又迈出了新一步。12日上午，菲仕兰全球首个创新体验中心在上海网红打卡点马当路恒基旭辉天地揭幕。该中心还作为数字化应用的标杆示范商业场景，获得“黄浦区数字化转型应用场景体验中心”授牌。
13、和氏全国首家特医用途配方羊奶粉生产线将在年底建成投产
据了解，预计今年年底，和氏特殊医学配方羊奶粉生产线将建成投产，为“特殊体质人群”送来新鲜、营养的和氏羊奶粉。和氏特殊医学用途配方羊奶粉扩建项目，是和氏结合千亿生态乳都建设总体规划，并针对目前我国健康营养食品行业由数量扩张向结构优化转变的关键时期，实施的企业技改提升项目。和氏也是全国首家羊奶粉乳品企业涉猎此领域，极大提高了羊奶加工深度，真正发挥出领头羊企业的引领作用。充分利用陕西省羊乳产业丰富资源的同时，进一步带动地域经济发展。
14、均瑶健康驰援山西灾情
10月9日，国家减灾委、应急管理部启动了IV级救灾应急响应，号召全国各地捐赠抗灾物资、帮助山西度过难关。为全力驰援山西救灾，均瑶健康第一时间开展了捐赠行动，联合山西省红十字会等公益机构，就近调集和捐赠味动力乳酸菌系列饮品、采购及运送救援物资、协助当地开展过渡安置以及灾后重建等救灾工作，目前已陆续向灾区捐赠价值500万元的物资。
15、牧同乳业已捐献三批物资至受灾一线
灾情发生后，牧同乳业紧急调拨大同与太原仓库的乳制品，确保满载着爱心物资的专车能及时到达灾区，为灾区群众及救援人员送去营养补给。10月10日上午，首批物资2000余盒牛奶酸奶在孝义市大孝堡乡北桥头村进行爱心捐赠；10月11日上午，通过山西省红十字会向新绛县灾区捐赠价值10万元的牛奶；10月11日下午，第三批物资抵达清徐与祁县，已全部送到受灾群众手中。
16、九牛牧业捐赠物资援助灾区
10月11日，九牛牧业前往太原市应急管理局，为第一时间前往一线进行支援的救援人员送去九牛牧业的鲜奶，为他们补充营养，加油打气；10月12日，九牛牧业迅速成立爱心小分队进入受灾最严重的清徐孟封镇，闫家营村，将蔬菜、鸡蛋、米面油、牛奶等急需物资捐赠当地群众，为救灾贡献绵薄之力，用于保障第一岗位救灾所需协助当地群众和社会各界共同抗击灾情。
17、伊利爱心捐赠物资抵达山西受灾一线
近日，山西连续多日遭遇强降雨侵袭，许多地区出现了内涝、地质灾害、洪水等灾情，伊利联合中国红十字基金会紧急行动起来，调拨一千余箱产品，驰援山西受灾一线。10月10日下午，首批一千余箱物资包括安慕希常温酸奶、金典牛奶、伊刻活泉矿泉水、高钙蛋白奶粉等物资已全部送达本次受灾的一线：晋中市祁县南左村、丰固村。其余物资将陆续送往受灾的其它地区。
乳业数据
1、10月份第1周生鲜乳及饲料价格
生鲜乳价格：内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.5%。饲料价格：全国玉米平均价格2.86元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨16.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.54元/公斤，比前一周下降1.2%。主销区广东省玉米价格3.02元/公斤，比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.92元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨18.4%。
2、伊利、蒙牛、飞鹤、光明、完达山登榜2021亚洲品牌500强
2021年亚洲品牌500强共有19个国家和地区的品牌入选，中国（包含港澳台）入选的品牌共计212个，占整个亚洲品牌500强的42.4%，位居第一，其中中国大陆入榜品牌有166个，日本和韩国分别有134个、50个品牌入选，排名第二、第三。
值得注意的是，中国乳品品牌入选5个，分别是伊利、蒙牛、飞鹤、光明、完达山，其强势入选2021年亚洲品牌500强榜单，充分展现了其在传递亚洲品牌价值、塑造亚洲品牌上的贡献，完美诠释了亚洲乳业龙头的品牌影响力。
3、2021全球食品饮料100强年度榜单发布！
日前，Food Engineering发布了2021全球食品饮料100强榜单。中国乳企上榜的有伊利、蒙牛、娃哈哈，与去年相比，伊利上升了3个位次位列26，蒙牛和娃哈哈均有所下滑。其中，蒙牛下滑2个位次位列37、娃哈哈较去年的第58位下降9个位次位列67.
单位：百万（美元）
4、燕塘乳业三季度业绩预告
10月12日晚间，燕塘乳业发布前三季度业绩预告。披露公司前三季度预计盈利1.54亿元到1.63亿元，相比上年同期增长60%-70%。第三季度单季预计盈利提高20%-30%，约为4322.61 万元至 4682.83 万元。燕塘乳业还提到，预计前三季度公司计入其他收益的政府补助 1383.29 万元，比上年同期增加 1150.17 万元。
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