那个让我们吃饱饭的袁隆平老人化作了星辰在天空闪耀

那个让我们吃饱饭的袁隆平老人化作了星辰在天空闪耀

昨天，袁隆平院士走了。满屏都是这个消息。我午睡醒来，看到的第一个消息就是这个。心里咯噔一下。

网上流传一个段子：还是吃得太饱了。配的图是袁隆平。据说袁隆平的回应是：你们年轻人不知道，没饭吃真难受啊！

袁隆平高寿91岁，我比袁隆平年轻20岁，已不是年轻人，还是知道一些没饭吃有多难受的。

1960年，我十岁，在东北，正是长身体很能吃的时候，却赶上了饥荒的年月。十岁已经懂事，知道饭不够吃，因为窝窝头已不全是玉米面了，有一半是甜菜渣（甜菜榨糖后余下的渣渣）。甜菜渣本来是做饲料给牲畜吃的，现在人和和牲畜抢着吃了。掺和了甜菜渣的窝窝头很难吃，但饥饿能让你吃下去。

北方用甜菜榨糖，那甜菜渣还能吃；南方用甘蔗榨糖，那甘蔗渣绝不能入口的。想到这儿，倒要感谢那难吃的甜菜渣为我的童年抵挡了饥饿。

还吃过榆树叶，也不好吃。榆树钱儿更好吃些，但饥荒时候，已经捋不到榆树钱儿了。

还吃过豆腐渣。正常年景，豆腐渣也是喂牲畜的。印象中，豆腐渣要比甜菜渣好吃多了。

过了饥荒年月，不吃甜菜渣了，但仍然吃不好。东北始终有粗粮细粮之分，大米白面是细粮，得有配给的细粮票才能购买。东北产大米，但我很少吃到大米饭。直到改革开放之初恢复高考，我在东北的大学读书，主食仍是高粱米，大米白面仍然限量供应。大米白面管够吃是后来的事了。所以袁隆平才会说，年轻人不知道吃不饱饭的滋味。

中国俗语有：穷文富武。能吃饱饭才能习武，消耗大嘛！吃不饱饭，喝点儿稀粥就可以对对付付地读书了。可见，吃不饱饭，在中国一直是常态。

现在，我们早就不用喝稀粥读书了，可以吃得饱饱的去读书，去运动，甚至“吃饱了撑的”去跑马拉松。这都得益于我们不再挨饿，得益于我们能“吃得太饱”这样的条件。

俗语又云：民以食为天。吃饭，看似寻常，却是天大的事。这个民不只是草民，也包括皇帝。谁都饿不起。不信，饿两顿试试？人，没饭吃，得死；国，没饭吃，得亡。

能让中国人吃饱饭的人，真的是功德无量啊！袁隆平院士是也。

袁隆平老人走了，他化作了星辰。星辰会永远闪光。

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