雪水的神奇功效,绝大多数人都会忽视
冬季,大雪纷飞,苍茫无际。人们在观赏玉树琼花之时,往往忽视了雪的作用,雪对人体健康有很多好处。
《本草纲目》中早有记载:"腊雪用瓶密封贮存,放阴凉处,数十年也不坏。腊雪有益于菜麦,又能杀虫蝗,用以浸五谷种,则耐旱而不生虫,洒家具上,能驱苍蝇,淹藏一切水果和食品,可免蛀害。春归有虫,雪水容易腐败,不能入药"。雪水能解毒,治瘟疫。民间有用雪水治疗火烫伤、冻伤的丹方。

经常用雪水洗澡,不仅能增强皮肤与身体的抵抗力,减小疾病,而且能促进血液循环,增强体质。如果长期饮用洁净的雪水,可益寿延年。这也是那些深山老林中长寿老人长寿的"秘诀"之一。

古人将雪水誉为“天泉”,不少文人雅士喜欢用雪水泡茶。如唐代大诗人白居易《晚起》诗中的“融雪煎香茗”,宋代著名词人辛弃疾《六幺令》词中的“细写茶经煮香雪”,都是描写用雪水泡茶,说明“饮雪”在古代比较流行。
现代科学的研究同样证实雪水的作用,1959—1960年,苏联教授证实,雪水是生物的刺激物,研究证实普通水中每7公斤内含有1克重水,雪水中每7公斤内只含有0.75克重水,重水对生物的生命活动有强烈的抑制作用,因而一方面由于含重水更少对身体更有利,同时雪水比普通水含有更多的氮元素,含氮多就能促进植物生长。另外,雪水的结构状态与普通水也不同。一般情况下,水的形态变化总是先由水蒸气凝结为水,再由水凝结为冰。而雪则不同,大多是由水气直接凝集而成,在这种剧烈的冷凝过程中,很少混入其他气体。还有研究认为,每天饮用1~2杯雪水,可使血中胆固醇含量显著降低,能防治动脉硬化症。
雪水的花式用法
有时肝火上头,眼睛红肿,腊月雪水洗浸双眼,可散热消肿。
盛夏湿热,易生皮痱,用腊月雪水擦身涂抹,可消痱止痒。
脸上发热毒长痘痘或面疮时,可以用雪水洗脸,做成喷雾,镇静敛毒。
烫伤时,将伤处浸泡雪水中数分钟,重者连浸数次,能很快消炎止痛,去腐生肌,不起水疱,不感染,皮肤平复如故。
喝酒过量,头晕目眩,此时若能喝两杯温热了的腊月雪水,可清醒神志。
雪水,是一切生物的宝水。种子经雪水浸泡后播种,能增产;雪水喂猪,猪壮实;雪水喂鸡,多产蛋……
雪水是大自然赐予人类的甘甜良药。降雪时或降雪后,人们在欣赏雪景、铲扫路雪的时候,别忘了铲些新雪积存下来,便于今后治病、饮用。遗憾的是,这些年由于大气污染比较严重,雪水里杂质较多,就连人迹罕至的南北极也不例外。故收集新雪饮用时,必须清除其中杂质方可使用,否则,还是不饮用为好。若是外用,则不在此例。

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